составить график, амплитуду, определить среднегодовую ...

Lera

Среднегодовая тем-ра - сумма всех температур за месяцы делится на число измерений, т.е. на 12. 

Амплитуда - разница между наивысшей температурой и наинизшей.

г.Москва

ср.год. = (во вложении + 4,4оС)

ампл = 20 -(-10) = 30оС