Напишите пожалуйста реакцию фруктозы с Гидроксидом меди ...

Viktor

глюкоза:

В молекуле глюкозы есть альдегидная группа, поэтому глюкоза дает реакцию серебряного зеркала(вложение 1)

 реагирует и с оксидом серебра в аммиаке, и с гидроксидом меди, 

. 

фруктоза:

В молекуле фруктозы альдегидной группы нет , поэтому реакцию серебряного зеркала фруктоза не дает.

 Фруктоза тоже растворяет гидроксид меди, давая синее окрашивание, но в отличие от глюкозы не дает при нагревании красно-оранжевый осадок оксида меди (I)