запишите формулу щелочного гидролиза жира,если в состав триглицерида входят остатки(R)следующих высших насыщенных или ненасыщенных карбоновых кислот:
H2C-O-CO-R
/                                                                       H2C-OH
HC-O-CO-R        +3NaOH  получаем       /
                                                                         
/                                                                       HC-OH + 3RCOONa                                                                    
H2C-O-CO-R                                                 /
                                                                       H2C-OH 
                                                                       
               
пальмитиновой C17H31COOH
! там,где / там чёрточка вниз(такая как между HC-O

Есть ответ
17.12.2022
457

Ответ


Спирт(глицерин) и соль получится

 

ch2-oh

 |

ch-oh       + C17h31СOONA  это конечные продукты

|

ch2-oh

 

 


Если вы нашли правильное решение, вы можете поблагодарить нас начиная с 10 рублей.
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
17.12.2022
Этот сайт использует cookies (Политика Cookies). Вы можете указать условия хранения и доступ к cookies в своем браузере.