Если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом, то можно увидеть жировые капли, покрытые белковой оболочкой. При кипячении белковые оболочки лопаются, жировые капли сливаются и увлекают их вверх. Что при этом образуется?

Есть ответ
17.12.2022
319

Ответ


ну если подумать логически может образуется что то типо пленочки....попробуй на практике тогда будеш уверена в результате или поройся в книге подобный процес там должен рассматриватся раз уж вам такое задали)Удачи


Если вы нашли правильное решение, вы можете поблагодарить нас начиная с 10 рублей.
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
17.12.2022
Этот сайт использует cookies (Политика Cookies). Вы можете указать условия хранения и доступ к cookies в своем браузере.