Оптическая изомерия моносахаридов(все что знаете).Сколько ...

Дмитрий

одним из ярких представителем альдогексоз это глюкоза. чтобы узнать сколько оптических изомеров она может иметь нужно посчитать по формуле N = 2^x , где N - число оптических изомеров, а x - количество атомов углерода, находящихся в том состояние, которые могут менять опт. изомерию, (тобишь третичных углеродных атомов)

CH2(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COH

у глюкозы их 4, следовательно оптических изомеров = 16, например (D-глюкоза, L - глюкоза и.т.д.)

 

рибоза - альдопентоза - у нее кол-во опт. изомеров будет = 8 СH2(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COH 

 

фруктоза это уже кетогексоза)) ну и т д 

з.ы. помню как это мы в 10 классе проходили)) классная тема))