а) Схема ксантопротеиновой реакции. б) Применение ...
а) Схема ксантопротеиновой реакции. б) Применение ксантопротеиновой реакции.
Есть ответ
12.12.2022
394
Ответ
Объяснение:
КСАНТОПРОТЕИНОВАЯ РЕАКЦИЯ, цветная качеств. р-ция на белки. Для ее осуществления к р-ру белка прибавляют конц. HNO3 до тех пор, пока не прекратится образование осадка, к-рый при нагр. окрашивается в желтый цвет. Окраска возникает в результате нитрования ароматич. колец аминокислотных остатков.
Ксантопротеиновая реакция доказывает присутствие в белке ароматических аминокислот: триптофана, фенилаланина, тирозина. Эта реакция используется для обнаружения a-аминокислот, содержащих ароматические радикалы.
Если вы нашли правильное решение, вы можете поблагодарить нас начиная с 10 рублей.
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
12.12.2022
