какая масса глюкозы может быть получена из 100 кг картофеля,содержащего 22 % крахмала если выход глюкозы 75%

Есть ответ
12.12.2022
106

Ответ


Качество крахмальной суспензии концентрацией 22 - 25 % СВ должно соответствовать следующим требованиям:

 
Кислотность, мл 0,1 н. Раствора щелочи не более 30

 
Содержание общего белка, %, не более 0,8

 
Содержание растворимых веществ, % не более 0,1

 
Содержание жира, % не более 0,15

 
Содержание зольных элементов, % не более 0,15


Если вы нашли правильное решение, вы можете поблагодарить нас начиная с 10 рублей.
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
12.12.2022
Этот сайт использует cookies (Политика Cookies). Вы можете указать условия хранения и доступ к cookies в своем браузере.