как называется раствор находящийся в контакте с кристаллами ...

Дмитрий

Насыщенный раствор -

        раствор, находящийся при данных условиях (температура, давление) в устойчивом равновесии с растворённым веществом. Примеры: раствор соли в воде, в котором присутствуют кристаллы той же соли; раствор газа в воде, через которую пропускается тот же газ.