в результате брожения получили этанол,который окислили до ...
в результате брожения получили этанол,который окислили до кислоты .При действии избытка гидрокарбоната калия на всю полученную кислоту выделился газ объемом 8,96л (нормальные условия) .Определить массу глюкозы подвергнутую брожению.
Есть ответ
18.12.2022
105
Ответ
1) C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
2) 5C2H5OH+4KMnO4+6H2SO4=5CH3COOH+4MnSO4+2K2SO4+11H2O
C-1 - 4e =C+3
Mn+7 +5e=Mn+2
20 общее, значит перед углеродом 5, перед маргенцем 4 коффициент.
3) СH3COOH+KHCO3=СH3COOK+H2O+CO2
найдем количество СО2, объем разделем на молярный объем
8,96/22,4= 0,4 моль.
соотношение кофициентов уксусной кислоты и углекислого наза 1:1, значит в реакцию 3 вступило 0,4 моль уксусной кислоты, переходим на реакцию 2, там тоже выделилось 0,4 моль уксусной кислоты(т.к. потом она вступила в реакцию 3). соотношение кофициентов уксусной кислоты и этанола 5:5(тоесть 1:1) значит и этанола 0,4 моль. переходим на реакцию 1(т.к. после брожения этанол вступил в реакцию 2, то количество одинаковое). То есть в реакции 1 количество этанола 0,4 моль. Т.к. соотношение кофициентов этанола и глюкозы 2:1, то количества глюкозы в 2 раза меньшь.
0,4/2=0,2 моль.
найдем массу глюкозы, молярную массу умножим на количество.
0,2* 180=36 г
Ответ 36 г
Если вы нашли правильное решение, вы можете поблагодарить нас начиная с 10 рублей.
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
18.12.2022