Почему продолжительность варки мяса до готовности не зависит от того,на сильном или слабом огне кипит бульон

Есть ответ
17.12.2022
240

Ответ


потому что у мяса как бы своя теплоемкость и скорость нагревания мяса своя. 

ну и так как бульен уже кипит то бульен уже имеет свою температуру после которой он уже испаряется. не важно какой огонь. бульен уже  кипит его температура не станет выше. но и мяо в нем плавает 

 

 


Если вы нашли правильное решение, вы можете поблагодарить нас начиная с 10 рублей.
Просто нажмите на кнопку "Подарить".
17.12.2022
Этот сайт использует cookies (Политика Cookies). Вы можете указать условия хранения и доступ к cookies в своем браузере.