чем запасающая ткань растений отличается от жировой ткани и что ...

Нюра

1)Таким образом, покровная ткань выполняет следующие функции:

защитную (отделяет внутреннюю среду растения от внешней среды);
обменную;
выделительную;
рецепторную.
2)Выделяют такие виды покровной ткани, как

первичная (расположена: эпидерма – в стебле, экзодерма – корне);
вторичная или пробка (расположена также в корнях и стеблях растений – перидерма; она обычно появляется после того, как отмирает эпидерма);
дополнительная покровная ткань или корка (ритидом).