Почему рассказ, большая часть которого посвящена изображению ...

Lera

Автор, специально построил так произведение, чтобы подчеркнуть острый
конфликт. То что герой увидел на балу: нарядные люди, яркие краски, веселая
музыка , и то что  произошло после бала ,
меняет его состояние и ощущения.

Нельзя не заметить яркий контраст, который показывает  двуличие полковника, его неестественность на
балу и истинное лицо после бала. На балу он  «красивый, статный
и свежий старик»,внимательный и заботливый отец. 

И как изменилась обстановка после бала!!!!!!!
Звучала  жесткая, неприятная музыка. А рядом шел отец Вареньки,
такой же подтянутый и румяный, как на балу. А на его глазах били солдата, который
 стонал, просил «помилосердствовать». Поэтому сцена бала
расписана так подробно, чтобы подготовить наше восприятие к конфликту.