Что будет наблюдаться при добавлении фенолфталеина к водным ...

Вера

Фенолфталиин в щелочной среде розового цвета, в остальных - бесцветный.

При растворении NaCl среда остаётся нейтральной, т. к. соль образована сильным основанием (NaOH) и сильной кислотой (HCl) и гидролиз не идёт, поэтому фенолфталеин бесцветный.

K2CO3 образован сильным основанием (KOH) и слабой кислотой (H2CO3), среда определяется по сильному, значит, среда щёлочная. Фенолфталеин розовый.